@phdthesis{oai:takasaki-u.repo.nii.ac.jp:00000148,
 author = {笠原, 文善 and Kasahara, Fumiyoshi},
 month = {2023-01-11, 2023-01-11},
 school = {高崎健康福祉大学},
 title = {【O05】アルギン酸カルシウムの食品成分としての機能性に関する研究},
 year = {},
 yomi = {カサハラ, フミヨシ}
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